La empresa NUTRIPACK IBÉRICA, especialista en la fabricación de bandejas para uso alimentario, ha superado exitosamente varios análisis técnicos muy exigentes a su material, siendo pionera en España en la investigación de NIAS dentro de los envases de plástico inyectado en contacto directo con alimentos.
Concretamente, los estudios se han centrado en las bandejas de polipropileno fabricadas por NUTRIPACK que habitualmente utilizan las empresas de restauración colectiva y el sector agroalimentario.
Estos análisis van desde el estudio de los IAS (sustancias añadidas intencionalmente), pasando por la comprobación de la ausencia de bisfenoles, ftalatos y aminas aromáticas, hasta llegar al screening,mediante cromatografía de gases y líquidos, para determinar la presencia de NIAS (sustancias añadidas involuntariamente).
Así pues, dichos estudios tratan de comprobar si existen compuestos químicos que pueden estar presentes en un material, pero que no han sido agregados por una razón técnica durante el proceso de producción.
Con todo ello, los resultados de estos rigurosos análisis a los que han sido expuestos los materiales de la empresa NUTRIPACK, garantizan que no se produce migración de sustancias desde las barquetas a los alimentos durante todos los procesos térmicos a los cuales se puede someter la bandeja dentro de la industria alimentaria (abatimiento, regeneración, pasteurización, esterilización, congelación…).
“Desde NUTRIPACK hemos considerado necesario llevar a cabo estos estudios para ofrecer una garantía absoluta en el uso de nuestros productos y soluciones a nuestros clientes y a los usuarios finales. Apostamos por la seguridad alimentaria y nuestra prioridad ha sido asegurar que los procedimientos que seguimos y los materiales que empleamos en la empresa cumplen totalmente la normativa comunitaria para proteger nuestro bien más preciado, nuestros clientes”, ha remarcado Toni Vila, director general de NUTRIPACK IBÉRICA.
Por su parte, el Instituto Tecnológico del Embalaje, Transporte y Logística, ITENE, ha actuado como centro colaborador con la empresa con el objetivo de validar la aptitud de estos envases en cuanto a NIAS, tal y como establece el Reglamento de (UE) 10/2011.
Así pues, desde el Centro Tecnológico se han llevado a cabo diversos ensayos y se ha asesorado a la empresa durante todo el proceso de evaluación de NIAS. ITENE dispone de laboratorios acreditados por ENAC conforme a la norma UNE-EN ISO/IEC 17025:2005. Este hecho supone una garantía de calidad y permite la obtención de unos resultados fiables, precisos y trazables.
La realización de estos ensayos suponen la verificación técnica más exigente de que los productos fabricados por NUTRIPACK IBÉRICA cumplen con el reglamento (UE) 10/2011 sobre materiales y objetos plásticos destinados a entrar en contacto con alimentos.
Dicho reglamento se aplica a materiales y objetos, así como a las partes que consten exclusivamente de materias plásticas.
Por último, este reglamento atañe también a las capas o revestimientos plásticos que formen juntas de tapas y cierres y constituyan un juego de dos o más capas de materiales de distintos tipos, así como las capas plásticas en materiales y objetos compuestos multicapa.
Sobre la empresa
NUTRIPACK IBÉRICA es una empresa española con sede en Tarragona, que opera a nivel europeo en España, Francia, Italia, Alemania y Holanda.
Application sectors: SMEs, Food and Beverage, Packaging
Research area: Food security
The company NUTRIPACK IBERIAN, specialized in making trays for food use, has successfully passed several very demanding their material technical analysis, a pioneer in Spain in the NIAS research into plastic containers injected into direct contact with food.
Specifically, studies have focused on polypropylene trays manufactured by NUTRIPACK commonly used by companies catering and the food industry.
These tests range from the study of IAS (substances intentionally added), to check the absence of bisphenols, phthalates and aromatic amines, up to the screening, by gas chromatography and liquid, to determine the presence of NIAS (substances added involuntarily).
Thus, these studies attempt to check for chemicals that may be present in a material, but have not been added for a technical reason during the production process.
In all, the results of these rigorous analyzes that have been exposed materials company NUTRIPACK, ensure that no migration of substances occurs from the trays to food for all thermal processes which can be subjected tray within the food industry (dejection, regeneration, pasteurization, sterilization, freezing …).
«From NUTRIPACK we considered necessary to carry out these studies to provide an absolute guarantee in the use of our products and solutions to our customers and end users. We focus on food security and our priority has been to ensure that the procedures we follow and the materials we use in the company fully complies with Community law to protect our most precious asset, our customers, «remarked Toni Vila, CEO of NUTRIPACK IBERIAN .
For its part, the Technological Institute of Packaging, Transport and Logistics, ITENE, has acted as a collaborating center with the company in order to validate the ability of these containers in terms of NIAS, as established by Regulation (EU) 10 / 2011.
Thus, from the Technology Center we have conducted various tests and has advised the company throughout the evaluation process NIAS. ITENE has laboratories accredited by ENAC according to UNE-EN ISO / IEC 17025: 2005. This fact is a guarantee of quality and allows obtaining reliable, accurate and traceable results.
Regulation No. 10/2011
The completion of these trials represent the most demanding of the products manufactured by NUTRIPACK IBERIAN comply with Regulation (EU) 10/2011 on plastic materials and articles intended to come into contact with food scrutineering.
This regulation applies to materials and objects, as well as stating the parties exclusively of plastics.
Finally, this regulation also applies to layers or plastic coatings forming gaskets in lids and closures and constitute a set of two or more layers of materials of different types and layers in plastic materials and multilayer composite objects.
On the company
IBERIAN NUTRIPACK is a Spanish company based in Tarragona, operating at European level in Spain, France, Italy, Germany and Holland.
Part of Proplast Group, manufacturer of injected and thermoformed trays, and packaging machinery, which moves conglomerate annual sales of 120 M € with 420 partners throughout Europe.[:]